Tipo | Vino bianco |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Le Fraghe Camporengo Garganega è un gradevole bianco di aspetto giallo paglierino. Il quadro olfattivo è caratterizzato da un gradevole complesso aromatico derivante dal raffinato equilibrio tra le noti floreali di acacia e mimosa e le intense note fruttate della pesca e della mela, con chiusura interessante di peperone verde. Al palato mostra una notevole armonia gustativa, una lunga persistenza ed una buona corposità. Colpisce in particolare il retrogusto, in cui persistono le eleganti noti profumate, colte al naso. Si accompagna piacevolmente a primi piatti a base di ortaggi di stagione, a pesce di mare come crostacei e molluschi o a pesce di lago.
Consumo e conservazione
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Le Fraghe
Nella suggestiva zona compresa tra il Lago di Garda e le colline moreniche del veronese, sorge la Azienda Agricola le Fraghe. Matilde Poggi, classe 1962, è la regina incontrastata del podere e della cantina. La passione, nata nell'infanzia, per la terra, il vino e la ciclicità dei loro tempi ha portato Matilde alla leadership dell'azienda nel 1984, con idee nuove e voglia di trovare una strada tutta sua.