| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
La Zorra Selección Especial
201691
PARKER
92
PEÑÍN
Scheda tecnica
Il vino
Selezione di vecchi suoli e piantagioni di Tempranillo, Rufete e Garnacha che superano gli 80 anni. Invecchiato per 13-16 mesi in botti di media tostatura del secondo anno. Un vino color ciliegia brillante con lievi toni violacei, aroma cremoso di quercia di frutta nera matura, vaniglia montata, latticini, torrefatto e cacao fine. In bocca è tannico, strutturato, tostato setoso e amichevole, con un finale lungo e persistente.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosso ciliegia / Riflessi violacei / Limpido |
|---|---|
Fragranza | Note fruttate / Frutti a bacca nera maturi / Erbe di montagna / Legno di quercia / Note di latte / Note tostate / Cacao |
Palato | Strutturato / Tannico / Segoso / Note tostate / Amabile / Finale lungo / Persistente |
Consumo e conservazione
17 ºC
Abbinamenti
Carni / Selvaggina / Formaggi stagionati
Punteggio e premi
| 2017 | 90 PK | 93 SK | |
|---|---|---|---|
| 2016 | 91 PK | 92 PN |
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Periodo di affinamento | Tra 13 e 16 mesi |
|---|---|
| Età delle barrique | Seminuove |
| Tipo di legno | Rovere francese |
