| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 15,0% |
La Réserve X XII XV - Châteauneuf-du-Pape
95+
PARKER
93
SUCKLING
Scheda tecnica
Il vino
La Riserva X XII XV è composta da 7 vitigni: Garnacha, Vaccarèse, Counoise, Mourvèdre, Cinsault, Terret noir e Muscardin. Sul lato del vetro, questo vino ha un'originalità e una forte personalità. Al naso note di frutta nera come mora, cioccolato e scogli. Al palato è morbido e profondo con tannini piacevoli e fini. Un grande vino lontano dal suo apice, ma che porta già molti piaceri e sensazioni.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Riflessi rubino |
|---|---|
Fragranza | Mora / Lampone / Spezie dolci / Liquerizia / Tartufo |
Palato | Rotondo / Fresco / Consistenza gradevole |
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Selvaggina da piuma / Stufati
Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker e Suckling
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Recipiente di fermentazione | Legno |
|---|---|
| Periodo di affinamento | Tra 18 e 44 mesi |
| Età delle barrique | Nuove e usate |
| Tipo di legno | Rovere francese |
| Chiarifiche e filtrazioni | Non filtrato |
Vigneto
| Clima | Mediterraneo |
|---|
L'azienda
Xavier Vignon
Grazie alla grande esperienza in paesi come Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti e Sud Africa, e a una carriera di oltre 20 anni come consulente enologico a Châteauneuf du Pape e in tutto il sud del Rodano, Xavier Vignon è considerato attualmente uno dei migliori enologi della regione. La sua profonda conoscenza del settore gli permette, sempre osservando il massimo rispetto per il terroir e l'ambiente naturale, di trarre ispirazione da tradizioni...
