La Raia Gavi Riserva Vigna della Madonnina

Si presenta alla vista di colore giallo paglierino intenso. Il profilo aromatico è fine, delicato, caratteristico, con note floreali tipiche della zona del Gavi. Il gusto è ricco, secco, armonico, gradevole al palato, sapido, con finale persistente e caldo. Ottimo con tutti i piatti a base di pesce, soprattutto con i crostacei dei quali esalta il particolare sapore. Perfetto con primi piatti leggeri e risotti. Se ne consiglia l’abbinamento con formaggi freschi e a pasta semi molle.