Tipo | Vino rosso |
---|---|
Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Il Rosso Riserva di La Guardiense si ottiene da uve Sangiovese e Aglianico; si presenta alla vista di colore rosso scuro e profondo, intenso al profumo con sensazioni dolci e vanigliate che si fondono alle note speziate. Al gusto l’imponente struttura tannica è di particolare morbidezza e setosità. Ideale abbinato a paste con sughi di carne, zuppe di legumi. Ottimo su lombata di maiale, carni rosse arrosto, fianchetto ripieno, abbacchio al forno, trippa alla napoletana, formaggi duri e semiduri e salumi stagionati.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC