Tipo | Vino bianco |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 12,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Il Brigante Bianco è il bianco più fresco e immediato della Costa e, proprio per questo, colpisce immediatamente per la qualità altissima che questa giovane realtà dell'alta Brianza esprime ormai stabilmente (anche nello splendido agriturismo di famiglia a pochi passi da Milano). Veste di colore giallo paglierino; il profumo è caratterizzato da gentili sentori di frutta tropicale e agrumi e note di fiori bianchi. Il sorso è fresco e sapido, di consistente persistenza. Perfetto in abbinamento a pietanze a base di pesce. Ottimo con il branzino al forno con patate.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Giallo paglierino |
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Fragranza | Frutta tropicale / Agrumi / Fiori bianchi |
Palato | Fresco / Sapido / Persistente |
Consumo e conservazione
Abbinamenti
Pesce / Branzino al forno / Patate al forno
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
La Costa
In quella Brianza che, dopo la devastazione fillosserica, aveva abbandonato la viticoltura preferendole la gelsicoltura o, più spesso, l'industrializzazione, esiste adesso una realtà come La Costa, che ha ridato vita a una tradizione lombarda apparentemente perduta. Tra antichi terrazzamenti e nuovi vigneti, la famiglia Crippa ha avuto il merito di dare nuovo lustro a questi magnifici suoli ottimamente esposti e benedetti dalle brezze lariane. Il progetto, che data ormai...