| Tipo | Recioto |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
Angiolino Maule Recioto di Gambellara Riserva
1999 (0,5 L)0,5 L
PICCOLO
FORMATO
BIOLOGICO
Scheda tecnica
Il vino
Il Recioto di Gambellara veste di colore ambrato e brillante; al naso esprime note e profumi di frutta matura, canditi, nocciola e zenzero, complesso ed elegante. Il sorso è rotondo ma caratterizzato da struttura equilibrata data dall'acidità in contrapposizione alla dolcezza. Finiture lunghissime e persistenti con richiami minerali e fruttati. Ottimo da abbinare a formaggi erborinati e molto stagionati, pasticceria secca e fresca.
Consumo e conservazione
Servire tra 10 ºC e 12 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
La Biancara di Angiolino Maule
Angiolino Maule e la sua famiglia curano i loro terreni (18 ettari) sulle colline di Gambellara, tra le province di Vicenza e Verona, sugli ultimi pendii vulcanici dei Monti Lessini. Angiolino, attivo sul territorio da sempre, ha imparato molto dal magistero dei capiscuola del vino naturale italiano, e ormai da anni è considerato a pieno titolo uno dei maestri, a sua volta, di questa tipologia di vini. La sua interpretazione del vino naturale è tuttavia mutata nel...
