Tipo | Vino rosso |
---|---|
Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Nizza di riferimento, Titon ha un bel colore rosso rubino con riflessi violacei che virano al granata dopo un lungo invecchiamento. Il profumo ricorda frutti con nòcciolo, fragola, viola, vaniglia, mandorla, talvolta note di pietra focaia. In bocca è sapido e pieno, talvolta di buona acidità nelle fasi giovanili. Nei primi anni si abbina a carni rosse e grigliate, successivamente a selvaggina, arrosti, formaggi e minestre.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC