| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,5% |
Scheda tecnica
Il vino
L'Arco Rosso Veronese è un vino robusto e dalla bella personalità fruttata. Di un acceso color rosso rubino, al naso esprime un avvolgente bouquet con note dolci di frutta rossa (ciliegia, soprattutto), mela e lampone. Al palato si mostra elegante, succoso, e restituisce le belle note di frutti di bosco percepite al naso, con un'acidità equilibrata che lo rende un vino sorprendente. Perfetto con cibi dell'autunno e dell'inverno come brasati, stracotti, spezzatini, arrosti, soprattutto di selvaggina. Ottimo anche con salumi e formaggi stagionati. Bevuto da solo, è il degno finale di un pasto serale o il compagno ideale di una piacevole meditazione.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Brasato / Stracotto / Arrosti di carne / Salumi affumicati / Formaggio stagionato / Da solo / Da meditazione
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
L'Arco di Luca Fedrigo
La Cantina prende il nome da un arco in pietra, denominato “Arco di Giove”, ben visibile dalla strada che porta a Negrar (uno dei cinque comuni della Valpolicella storica), vicino al quale sorge la casa colonica dove visse, fino a qualche anno fa, la famiglia Fedrigo. L’arco risalente al 1500/1600 faceva parte di una serie di 7 archi, lungo tutto un percorso in zona collinare in località S.Vito di Negrar. Questo nome evoca per Luca Fedrigo ricordi del...
