| Tipo | Vino rosato |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,0% |
L'Apprentie Sorcière du Clos des Fées Rosé
2019Scheda tecnica
Il vino
Una cuvée rosé molto bella, chiamata l'Apprentie Sorcière, che completa la gamma "Sorcières" del Clos des Fées. Prodotto da Grenache, Mourvèdre e Syrah, questo vino fruttuoso e delizioso proviene da viti di 16 anni. Al naso offre aromi di agrumi, litchi e frutti rossi.
Che sapore ha questo vino?
Fragranza | Fruttato / Frutti a bacca rossa / Litchi / Citrico |
|---|---|
Palato | Fresco / Frutti rossi / Acidità ben integrata |
Consumo e conservazione
Servire tra 10 ºC e 12 ºC
Abbinamenti
Cucina asiatica
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Recipiente di fermentazione | Acciaio inox |
|---|---|
| Periodo di affinamento | 8 mesi |
Vigneto
| Clima | Clima oceanico |
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L'azienda
Le Clos des Fées
Clos des Fées si trova nella valle di Agly, nella regione del Rossiglione, dove il sommelier e critico di vini Hervé Bizeul e la moglie Claudine si sono trasferiti nel 1998, dopo aver acquistato 8 ettari di terreno. Senza alcun sostegno finanziario, e senza altra pretesa se non quella di produrre vino per puro piacere, la passione e il talento che la coppia ha profuso nel suo impegno ha prodotto un esito a dir poco folgorante sin dalla prima produzione, La Petite Sibérie. Da...
