| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 15,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Che sapore ha questo vino?
Colore | Riflessi violacei |
|---|---|
Fragranza | Profondo / Minerale / Spezie / China / Note di tostatura |
Palato | Tannini dolci |
Consumo e conservazione
Servire tra 14 ºC e 16 ºC
Abbinamenti
Entrecôte di manzo / Agnello arrosto / Legumi bolliti
Punteggio e premi
| 2021 | 93 PK | |
|---|---|---|
| 2020 | 92 PK | |
| 2019 | 92+ PK | 95 PN |
| 2016 | 91+ PK | |
| 2015 | 92 PK | |
| 2013 | 93 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Recipiente di fermentazione | Legno |
|---|---|
| Periodo di affinamento | 18 mesi |
| Età delle barrique | Nuove |
| Tipo di legno | Rovere francese e americano |
Vigneto
| Clima | Continentale con influenza mediterranea |
|---|
L'azienda
Bodegas Juan Gil
L'origine delle cantine Juan Gil risale al 1916, quando furono fondate ad opera di Juan Gil Jiménez. Oggi è la quarta generazione della famiglia a portare avanti il progetto, coniugando il sapere della tradizione con gli strumenti e le conoscenze più moderne. L'azienda attuale, attiva dal 2002, è ubicata su terreni molto poveri a circa 800 mt di altitudine. Il clima è estremo, con forti escursioni termiche e piogge praticamente inesistenti. I suoli pietrosi di rena e calcare...
