| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 12,5% |
Scheda tecnica
Il vino
La Xara è una Garnacha tinta ottenuta dalla parcella Gastón, un vigneto recuperato che cresce su suolo argilloso, calcareo e granitico. Con un affinamento di sette mesi in botte di rovere francese e senza nessun tipo di filtrazione né chiarificazione, il vino risulta delicato e profumato al naso, con intense note floreali e di frutta rossa. Al palato si rivela gustoso, fresco, intenso e con una grande ricchezza di sfumature.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Granato |
|---|---|
Fragranza | Sottile / Note floreali / Frutti a bacca rossa |
Palato | Saporito / Complesso / Fresco |
Consumo e conservazione
Servire tra 14 ºC e 16 ºC
Abbinamenti
Pasta al ragù / Carni rosse / Carni stufate
Punteggio e premi
| 2022 | 93 PK | |
|---|---|---|
| 2021 | 93 PK | |
| 2020 | 92 PK | 93 SK |
| 2019 | 92 PK | |
| 2018 | 92 PK | |
| 2017 | 91 PK |
PK: ParkerSK: Suckling
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Periodo di affinamento | 14 mesi |
|---|---|
| Tipo di legno | Rovere francese |
Vigneto
| Età della vigna | 50 anni |
|---|---|
| Terreno | Calcareo-argilloso / marnoso |
| Clima | Continentale con influenza mediterranea |
L'azienda
Bodegas y Viñedos Ponce
Bodegas y Viñedos Ponce è una cantina famigliare che è riuscita a far conoscere la piccola denominazione d'origine Machuela a livello internazionale. I suoi vini, originali ed onesti, sono diventati una marca imprescindibile per conoscere la produzione di questa zona e, in modo particolare, per scoprire la Bobal, una varietà sempre più apprezzata grazie allo sforzo e dedizione di enologi esperti come Juan Antonio Ponce. Soprannominato il "mago...
