| Tipo | Vino rosso |
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| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
Isolabella della Croce Barbera d'Asti Augusta
2008Scheda tecnica
Il vino
La Barbera d'Asti Superiore Augusta di Isolabella della Croce è un rosso di straordinaria potenza gustativa, imperioso e strutturato. Si presenta di colore rosso rubino con evidenti riflessi viola. Al naso rivela un'incredibile eleganza: un bouquet complesso e di buona intensità, con sentori di frutta sciroppata, vaniglia e una lieve tostatura. In bocca si mostra asciutto, caldo, pieno, con buona struttura, persistenza e piacevoli tannini finali in perfetta armonia. Ottimo con i secondi piatti di carni rosse saporite come brasati, arrosti e selvaggina; con formaggi stagionati. Impareggiabile l'accostamento con una succulenta "Fiorentina" o con una Steak americana.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Isolabella della Croce
Loazzolo, la DOC più piccola d'Italia, è stata riconosciuta nel 1992. Il Loazzolo é un vino dolce rarissimo, vinificato e imbottigliato esclusivamente da uve Moscato (tradizionalmente impiegate per la produzione dell'Asti), uve appassite ed eventualmente attaccate dalla muffa nobile, coltivate nel solo comune di Loazzolo caso unico in italia. Per proteggere questo territorio che ha in dote un patrimonio naturale unico, la famiglia Isolabella ha deciso di intraprendere il...
