Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Alla vista si presenta di colore rosso purpureo, al naso risulta intenso e persistente composto da sentori di frutta rossa matura e ciliegia. Il sorso è avvolgente, caldo e vellutato, nel gusto si conferma la percezione olfattiva. Si sposa perfettamente con la carne rossa, è da provare con il prosciutto di maiale affumicato al forno.
Consumo e conservazione
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Iovine 1890
La Famiglia Iovine è la più antica produttrice di vini, con vigneti in Penisola Sorrentina. Il nonno Aniello cominciò con la produzione di botti di castagno utilizzate per il trasporto e la vendita del vino e fu anche mediatore. Il mercato, quasi fisiologicamente, perdendo interesse per le botti li indirizzò al vino e nacque così la scelta definitiva del padre Luigi di dedicarsi alla cantina. Le quattro generazioni succedutesi, consentono alla selezione dei vini Iovine di...