| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Che sapore ha questo vino?
E' un vino che si presenta al bicchiere di colore rosso rubino intenso. Al naso esprime note di mora, ribes rosso, frutti rossi maturi. Il sorso è di buona struttura, grasso, armonico, elegante. Vino di grande longevità, viene prodotto soltanto nelle annate migliori.
Consumo e conservazione
Ottimo da tenere in cantina anche per 10 anni. Farlo respirare nel decanter per 30 minuti prima di berlo. Utilizzare calici ampi ideali per i vini rossi strutturati.
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Si accompagna a carni rosse, selvaggina, agnello, capretto e formaggi piccanti.
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Illuminati
Da una passione nata più di cento anni fa per la terra di Controguerra e le sue uve generose, nella famiglia Illuminati da generazioni si continua a tramandare l'arte di produrre vino. La storia inizia nel 1890 quando Nicola Illuminati fonda la sua casa vinicola, conosciuta come "Fattoria Nicò". L'Azienda viene gestita in modo artigianale e questo assicura la genuinità del vino prodotto, sia per il taglio che per la vendita in damigiane, come si usava ai...
