Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Il Valpolicella Superiore di I Saltari si mostra alla vista di colore rosso rubino di buona intensità; al naso sprigiona note di ribes e piccoli frutti rossi, sentori di tabacco e cuoio e ricordi di fiori appassiti e legno. Il sorso è armonico e di buona struttura, molto gradevole la sensazione retrogustativa che riprende l'intensità del profumo. Si accompagna a primi piatti saporiti, secondi di arrosti, carni alla griglia e formaggi stagionati.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC