| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Rosso rubino con riflessi granato, è uno dei rossi meglio riusciti e più corretti dell'arcipelago eoliano. Al naso esprime sensazioni di more e mirtilli, vaniglia, grafite, cui si aggiungono, complice l'affinamento in legno piccolo e la decisa vulcanicità lavica dei suoli, elementi minerali e tostati. Al palato è ricco, avvolgente, dai tannini rotondi e delicati. Campione di morbidezza e di persistenza, sa, forte un tannino ancora pungente e vivo in gioventù, accontentare ogni pasto invernale, accompagnandolo con personalità e vigore.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Punteggio e premi
| 2013 | 3 VA |
|---|
VA: Viti
ais
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Carlo Hauner
Designer bresciano trapiantato sull'isola di Salina negli anni 70, Hauner mostra profondo impegno nella sua crociata in difesa delle tradizioni e dei classici vinicoli. Una volta appreso tutto sulla viticoltura e sull'autoctona Malvasia delle Lipari, nel 1968 decide di riportare ad antico splendore i terroir ed i terrazzamenti che riesce ad acquistare. La tradizione occupa sempre il primo posto, ma Hauner non riesce a resistere al proprio istinto, ed introduce piccole...
