| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Carlo Hauner, bresciano di origine boema trapiantato nelle Eolie, è stato pittore e designer (l'etichetta di Hierà, localmente "sciara", è la riproduzione di una sua opera); con tali premesse la passione per l'enologia può essere vista come una nuova, entusiasmante sfida in una vita intensa e piena di interessi. Hierà, rosso prodotto con uve coltivate sull'isola di Vulcano, al naso offre un bouquet ricco ed intenso, giocato su note di frutti rossi, ciliegia, tabacco cacao e argilla. Al palato è vellutato ed avvolgente ma non manca di grinta; freschezza, tannini ed una buona sapidità giungono prontamente ad equilibrare l'assaggio.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosso rubino |
|---|---|
Fragranza | Ciliegia / Fragola / Fiori rossi / Spezie scure |
Palato | Morbido / Fresco / Piacevole / Equilibrato |
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia / Tacchino ripieno / Coniglio con julienne di verdure / Trenette al pesto eoliano
Punteggio e premi
| 2019 | 92 PK | 92 SK |
|---|---|---|
| 2017 | 92 PK | |
| 2016 | 91 PK | |
| 2014 | 92+ PK | |
| 2012 | 90 PK |
PK: ParkerSK: Suckling
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Carlo Hauner
Designer bresciano trapiantato sull'isola di Salina negli anni 70, Hauner mostra profondo impegno nella sua crociata in difesa delle tradizioni e dei classici vinicoli. Una volta appreso tutto sulla viticoltura e sull'autoctona Malvasia delle Lipari, nel 1968 decide di riportare ad antico splendore i terroir ed i terrazzamenti che riesce ad acquistare. La tradizione occupa sempre il primo posto, ma Hauner non riesce a resistere al proprio istinto, ed introduce piccole...
