Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Esaurito

15,65

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,0%

Il vino

Realizzato dai più antichi vigneti del termine Matapozuelos, risalente al 1900-1950. Pre-phyloxers, situato tra i fiumi Adaja ed Eresma. Sistema di potatura tradizionale in vetro, vengono eseguiti lavori di ricovero. Sono terre povere di materia organica. Suoli sabbiosi Raccolta manuale, fermentazione con lieviti autoctoni e successivo affinamento in cantina sotterranea per un minimo di 6 mesi.

Vino bianco, pulito e luminoso. Colore visivamente giallo paglierino con riflessi verdognoli. Di media intensità. Il naso ha una gamma di aromi piuttosto complessi e strutturati. Troviamo aromi speziati e legnosi. Evidenzia lo sfondo minerale che offre una tonalità molto elegante. Vino balsamico, con ricordi di resina e agrumi simili a buccia d'arancia, in bocca ha un'entrata rotonda. Con un'acidità equilibrata e un'amarezza che allunga la persistenza in bocca. Glicerico e untuoso. Nel retronasal il tipico verdejo all'anice.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Giallo paglierino / Riflessi verdognoli / Limpido / Brillante
Fragranza
Complesso / Note speziate / Note minerali / Aromi balsamici / Resina / Citrico / Scorza d' arancia / Elegante
Palato
Buon ingresso / Rotondo / Acidità equilibrata / Glicerico / Oleoso / Note di anice / Lungo / Persistente

Recensioni dei nostri clienti

4,0/5
1 recensione
Annata: