| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Gulfi Cerasuolo di Vittoria Classico
2017BIOLOGICO
Scheda tecnica
Il vino
Il Cerasuolo di Vittoria Classico di Gulfi è un vino rosso leggero e fragrante, il profumo è fruttato e floreale con note di ribes, mora, rosa appassita, rabarbaro, macchia mediterranea, pepe nero e tabacco. Il sorso è morbido ed espressivo, fresco e persistente. Si accosta con disinvoltura ai primi più semplici e gustosi: è ottimo con la pizza alla marinara. Si presta anche all’accostamento con antipasti e salumi e a preparazioni di pesce con condimento leggermente aromatico. Intrigante infine l’abbinamento “autunnale” con le castagne arrostite alla brace.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Punteggio e premi
| 2019 | 90 PK |
|---|---|
| 2014 | 90 PK |
| 2013 | 90 PK |
PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Gulfi
Dopo la scomparsa di Vito Catania, dinamico, innovativo e lungimirante fondatore dell'azienda, Gulfi ha tenuto dritta la barra della qualità e dei principi dell'ecosostenibilità. I vigneti, in regime biologico certificato, sono lavorati manualmente, con allevamenti ad alberello. Vitigno principe delle tenute aziendali è il Nero d'Avola, coltivato nella zona classica di Avola, Noto e Pachino. I "Nero" di Gulfi non hanno bisogno di presentazioni: espressioni schiette, complete...
