Un rosato pregiato, ottenuto con il succo a mano libera da uve non pressate prelevate dai migliori grappoli di Merlot; fruttato, potente, sapido e di un bel colore. Mostra anche la sua versatilità quando si serve con cibi diversi grazie alla sua grande complessità, potenza e struttura.
Consumo e conservazione
Servire tra 14 ºC e 16 ºC
Punteggio e premi
2022
92 PK
2021
90+ PK
PK: Parker
Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker
The intense rosé 2021 Gran Caus Rosat was produced with Merlot but looks like a red from Pinot Noir, according to Carlos Esteva, produced like the wines from the Rhône. But in 2021, it had a longer maceration to achieve this bright ruby color and to obtain more density. It's more like a claret, with purity, atypical and more like a light red, with texture and structure. It goes very well with all sorts of food. The 18 hours of maceration and 13.5% alcohol make it a powerful rosé. 20,000 bottles produced. It was bottled in April 2022.
ho bevuto questo fantastico vino a minorca in spagna dove mi reco ogni anno da 20 anni.sono impazzito per trovarlo in italia nei vari siti/.SAREBBE FAVOLOSO RIUSCIRE A TROVARE ANCHE ALTRI ORODOTTI SPAGNOLI,COME JAMON PATA NEGRA,DE JABUJO.ANCHOAS DEL CANTABRICO,AZAFRAN,ALCAPARRAS CHIPIRONES Y OTROS ,
da: Juan Magaña Tejeira (23/12/2017) - Annata 2016
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Perfecto para arroces, pescados...e incluso carnes
Nos recomendaron este rosado para literalmente cualquier ocasión, incluidas carnes cuando en verano un tinto se pone cuesta arriba. Decisión acertada, vino espectacular, nunca deja indiferente!!!
da: javier (16/7/2018) - Annata 2017
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buen rosado
de mis rosados favoritos. Aunque es un poco irregular dependiendo del año, el 2017 parece que está igual de bien que el 16, aunque supongo que mejorará en botella con los meses
da: javier (8/7/2019) - Annata 2018
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buen vino
buen vino. Nueva añada, y sigue igual de regular como los últimos años: rosado diferente, potente, maduro, concentrado, pero bastante redondo
da: José (18/7/2019) - Annata 2018
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Excellent
Magnifique vin rosé a la couleur pourpre, beaucoup de matière, vraiment excellent. A boire de préférence en déjeunant ou en dinant.
