Tipo | Amontillado |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 19,0% |
Gran Barquero Amontillado
Scheda tecnica
Il vino
Gran Barquero Amontillado è un irresistibile e spettacolare Amontillado che delizierà ogni amante dei vini fortificati andalusi.
Il suo lungo invecchiamento sotto un velo di fiori di oltre 10 anni, seguito da un invecchiamento ossidativo per non meno di 15 anni, fanno di questo Amontillado un vino molto speciale per la sua finezza, eleganza, complessità e un profilo molto gastronomico, nonché un valore imbattibile per soldi.
Che sapore ha questo vino?
Leggero | Robusto | |
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Secco | Dolce | |
Delicato | Acido |
Colore | Ambrato / Riflessi dorati |
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Fragranza | Intenso / Legno / Frutta secca / Spezie / Frutta stramatura |
Palato | Strutturato / Caldo / Saporito / Potente / Ampio / Persistente |
Consumo e conservazione
Abbinamenti
Da aperitivo / Salsicce / Zuppe / Gazpacho / Pesce fritto / Formaggi erborinati
Il giudizio degli espertiI recensioni di Jancis Robinson e Parker
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
Periodo di affinamento | 300 mesi |
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Età delle barrique | Usate |
Tipo di legno | Criaderas y soleras |
Vigneto
Terreno | Albariza |
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Clima | Atlantico con influenza mediterranea |
L'azienda
Pérez Barquero
Pérez Barquero è una delle migliori cantine dell'Andalucía. Una famiglia che ha sempre scommesso sui vini tradizionali della propria terra, che ha difeso con passione, con convinzione e grande dedizione. Le tipologie fino, amontillado, oloroso, palo cortado e dolci di Pedro Ximénez sono sempre state apprezzate dal pubblico in generale, in tutte le varietà, ma negli ultimi anni la loro fama è aumentata grazie ai punteggi eccellenti ricevuti dalla critica mondiale; ancora una...