Tipo | Vino rosso |
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Regione | Senza indicazione geografica (Spagna) |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Che sapore ha questo vino?
Colore | Poco consistente |
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Fragranza | Ciliegia / Erbe mediterranee / Grafite / Note speziate |
Palato | Fresco / Tannini maturi / Buona acidità / Elegante |
Consumo e conservazione
Servire tra 14 ºC e 16 ºC
Abbinamenti
Pollo arrosto / Patè / Verdure alla griglia
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
Periodo di affinamento | 10 mesi |
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Tipo di legno | Rovere francese |
Vigneto
Età della vigna | Tra 50 e 90 anni |
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Terreno | Calcareo-argilloso / marnoso |
Clima | Mediterraneo |
L'azienda
Autòcton Celler
Autòcton Celler è il terzo progetto del giovane Albert Jané dopo il consolidamento di Acustic and Ritme (a Montsant e Priorat) Vecchie viti autoctone di sumoll, xarel·lo vermell, xarel·lo, malvasía de sitges, subirat parent ... in una fattoria catalana 16 ° secolo, luogo magico pieno di storia ed emozioni ... nella valle di montagna di El Montmell. Questo progetto vitale è nato come rivendicazione e dignità delle varietà autoctone dell'area piantata vicino al Mediterraneo...