| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Goyo García Joven de Viñas Viejas
2021Scheda tecnica
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosso ciliegia / Unghia violacea / Riflessi azzurrognoli |
|---|---|
Fragranza | Profondo / Frutti a bacca rossa / Lampone / Frutti a bacca nera maturi / Mora / Sottobosco / Rosmarino / Salvia / Cisto / Note balsamiche / Eucalipto / Pino / Resina / Note speziate / Pepe / Alloro / Note affumicate / Tabacco biondo |
Palato | Ampio / Saporito / Complesso / Prugne / Mirtillo / Di corpo / Lungo / Fresco / Rotondo / Note minerali |
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Chiarifiche e filtrazioni | Non filtrato |
|---|
Vigneto
| Età della vigna | 40 anni |
|---|---|
| Terreno | Ciottoli / sabbia rossa |
| Esposizione | Nord / Nord-ovest |
| Altitudine | 880,00 metri |
L'azienda
Viticultor Goyo García Viadero
Goyo García Viadero è un viticoltore e la sua famiglia possiede Bodegas Valduero . Alcuni anni fa, ha iniziato a ricercare e sperimentare in vigna per cercare di recuperare quegli aromi, sapori e odori che, secondo lui, sono tipici della Ribera del Duero ma che sono rimasti nascosti o mascherati in tempi recenti da fattori di moda come il legno, in particolare, ma anche mediante l'uso di enzimi, lieviti o conservanti (solforoso, ascorbico ...). Goyo è un viticoltore...
