Tipo | Vino rosso |
---|---|
Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,0% |
Goyo García G.G.V. Reserva Especial
2016Scheda tecnica
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosso rubino / Intenso / Riflessi granata |
---|---|
Fragranza | Complesso / Frutti a bacca rossa maturi / Spezie dolci / Vaniglia / Note di affinamento / Cuoio / Note balsamiche |
Palato | Buon ingresso / Acidità equilibrata / Tannini setosi / Profumi fruttati / Frutta matura / Note minerali / Note speziate / Cioccolato / Gran finale / Lungo / Persistente |
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
Periodo di affinamento | 60 mesi |
---|---|
Età delle barrique | Usate |
Tipo di legno | Rovere francese |
L'azienda
Viticultor Goyo García Viadero
Goyo García Viadero è un viticoltore e la sua famiglia possiede Bodegas Valduero . Alcuni anni fa, ha iniziato a ricercare e sperimentare in vigna per cercare di recuperare quegli aromi, sapori e odori che, secondo lui, sono tipici della Ribera del Duero ma che sono rimasti nascosti o mascherati in tempi recenti da fattori di moda come il legno, in particolare, ma anche mediante l'uso di enzimi, lieviti o conservanti (solforoso, ascorbico ...). Goyo è un viticoltore...