Tipo | Vino bianco |
---|---|
Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 12,0% |
Scheda tecnica
Il vino
La materia che anima il Soave Classico Doc Pigno è vulcanica, come il terroir collinare su cui cresce l’omonimo vigneto dal 1990. Così, questo vino racconta senza indugi una notevole mineralità, con sensazioni finali di mandorla. Salinità e sapidità contribuiscono a plasmare un Cru deciso. Vulcanico. perfetto se accompagnato ad antipasti, minestre, pesce e carni bianche.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC