| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 15,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Rosso rubino intenso con riflessi violacei che tendono a divenire leggermente aranciati con il passare del tempo. Profumo netto ed elegante con sentori di frutti rossi, ciliegia matura e successivo sviluppo di note speziate. Sorso strutturato, ampio e vellutato con armonico equilibrio tra freschezza e morbidezza. Vino indicato per secondi piatti di carne rossa, selvaggina o per formaggi di buona stagionatura.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Gianni Doglia
L’azienda vitivinicola Gianni Doglia produce vini in Castagnole delle Lanze (Asti – Piemonte) da oltre tre generazioni. Gianni, enologo e profondo conoscitore del territorio, coadiuvato dall’esperienza dei genitori e affiancato dalla sorella Paola, è direttamente responsabile della coltivazione dei dieci ettari di vigneti, i quali producono approssimativamente 85.000 kg di uva ogni anno. Caratteristica fondamentale per il produttore è il rispetto del naturale ciclo della...
