| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Gianni Doglia Barbera d'Asti Boscodonne
2023BIOLOGICO
Scheda tecnica
Il vino
La Barbera d'Asti Bosco Donne di Gianni Doglia, è un vino ricco e avvolgente, da consumazione quotidiana. Alla vista si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei; note fruttate di mora e ciliegia si alternano a sentori più floreali di rosa e peonia, andando a comporre un bouquet aromatico sontuoso. Il sorso è fasciante, caldo e rotondo. Buona la persistenza ed eccellente l'armonia. Accompagna con sincera disinvoltura quasi tutti i piatti della cucina piemontese: in particolare carne battuta al coltello, agnolotti del plin al sugo d’arrosto, brasato alla barbera.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Gianni Doglia
L’azienda vitivinicola Gianni Doglia produce vini in Castagnole delle Lanze (Asti – Piemonte) da oltre tre generazioni. Gianni, enologo e profondo conoscitore del territorio, coadiuvato dall’esperienza dei genitori e affiancato dalla sorella Paola, è direttamente responsabile della coltivazione dei dieci ettari di vigneti, i quali producono approssimativamente 85.000 kg di uva ogni anno. Caratteristica fondamentale per il produttore è il rispetto del naturale ciclo della...
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