Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 15,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Il Sé, prodotto da Gianfranco Fino, è un Primitivo di Manduria corposo e vigoroso, in grado di far risaltare al massimo, come gli altri vini di questa cantina, il terroir pugliese, grazie all'eleganza che sprigiona. Alla vista si presenta di colore rosso rubino brillante; note fruttate di ciliegia e frutti di bosco si intrecciano a sentori balsamici di macchia mediterranea, andando a comporre un bouquet aromatico intenso e strutturato. Il sorso è morbido e setoso, avvolgente e bilanciato. Finale lungo e caratterizzato da freschezza. Si sposa a piatti di carne e risotto ai funghi.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC