| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Il Barolo Serralunga è un vino caratterizzato da struttura ed eleganza. Alla vista mostra un bel colore rubino intenso con riflessi granata e un naso complesso e suadente con tocchi di frutta surmatura e spezie. In bocca riesce a coniugare mirabilmente la ricchezza sontuosa della stoffa con una facilità di beva sorprendente; il finale è lungo e corrispondente, appena scaldato da un'eccellente potenza alcolica. Una visciola di gran consistente. Ottimo con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Gabutti-Boasso
L’Azienda Agricola Boasso Franco nasce all’inizio degli anni 70, quando la famiglia Boasso vinifica in proprio le uve prodotte nei vigneti di proprietà. Prende il nome da una delle più vocate zone per la produzione del vino Barolo; la zona Gabutti fu già classificata da Renato Ratti come sottozona di prima categoria. Oggi l’azienda, a conduzione famigliare con il titolare Boasso Franco, vinifica le uve prodotte nei 7 Ha di proprietà tutti situati nel territorio di Serralunga...
