| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Il Barolo Cerretta Luigi Baudana di G.D. Vajra è un Barolo che spicca per la potenza della sua trama tannica e per una longevità davvero significativa. Un piccolo gioiello. Alla vista si presenta di colore rosso rubino che tende al granato; note fruttate di ciliegia e lamponi maturi si intrecciano a sentori speziati di chiodi di garofano e aromi di cuoio e ruggine, andando a plasmare un bouquet aromatico intenso e complesso. Il sapore è importante di grande complessità e intensità con un sorso di grande persistenza. Ideale con arrosti e brasati. ottimo anche con formaggi stagionati.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Punteggio e premi
| 2016 | 96 PK |
|---|---|
| 2015 | 94 PK |
PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
G. D. Vajra
Quando si parla di Piemonte del vino, si pensa a umili famiglie contadine che hanno investito tutta la loro storia in un sogno: il Barolo. La famiglia Vajra è tra queste, anche se le loro etichette spaziano con la stessa eccezionale armonia oltre il nebbiolo. Aldo e Milena Vajra sono riusciti, negli anni, a costruire un'azienda importante e conosciuta, nata e sostenuta da un unico elemento: la passione. Immersa nel territorio del Barolo, nella piccola frazione di Vergne,...
