Fratelli Berlucchi Casa delle Colonne Brut

Casa delle Colonne Brut è un raffinato spumante dal perlage di estrema finezza, lunga persistenza e fittezza. Alla vista presenta un insieme cromatico segnato da una grande concentrazione di giallo. Al naso esprime un profumo ricco di note terziarie, molto variegato e complesso. In bocca è maturo, equilibrato e di buona ricchezza estrattiva, amabilità liquorosa con chiusura di spezie e mandorla tostata. Perfetto come aperitivo, per accompagnare antipasti, sushi-sashimi, zuppe di pesce, risotto ai frutti mare, ma anche formaggi freschi, torte di frutta e crema e dolci al cucchiaio.