| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Franz Haas Pinot Nero è un elegante vino rosso rubino dalla bellissima trasparenza. Seducente al naso, cui regala un profumo intenso di confettura di ciliegia, viola, vaniglia, tabacco, con spunti vegetali e animali avvolti da soffusa mineralità. Al gusto si presenta strutturato e morbido, equilibrato e sapido, con tannini raffinati e finale di frutta e spezie. Ideale per accompagnare selvaggina a piuma, arista di maiale alle prugne, costolette d'agnello al ginepro e, per chi voglia azzardare, una ricca zuppa di pesce.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosso rubino / Trasparente |
|---|---|
Fragranza | Confettura di ciliegia / Viola / Vaniglia / Tabacco / Minerale |
Palato | Morbido / Equilibrato / Sapido / Tannini piacevoli |
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Selvaggina / Piatti di selvaggina giovane / Zuppa di pesce
Punteggio e premi
| 2020 | 91 PK | |||
|---|---|---|---|---|
| 2019 | 92 PK | |||
| 2018 | 93+ PK | 92 SK | ||
| 2017 | 92 PK | |||
| 2015 | 91+ PK | 2 GR | ||
| 2014 | 3 VA | 2 GR |
PK: ParkerVA: Viti
aisGR: Gambero
rossoSK: Suckling
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Franz Haas
Dove le altitudini renderebbero la viticoltura un'impresa ardua e scoraggiante, lì c'è Franz Haas, con i suoi filari di Pinot Nero più elevati dell'Alto Adige. Ed è dal 1880 che l'Azienda di famiglia, tra le più radicate sul territorio, lavora con dedizione e rispetto nella valorizzazione dei vitigni che meglio si adattano a queste terre estreme: tra questi, domina incontrastato proprio il Pinot Nero, di cui Haas è indubbiamente uno dei massimi interpreti. Tipicità, piacevolezza,...
