| Tipo | Vino Rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Il Langhe Nebbiolo prodotto dalla cantina Francesco Rinaldi è un vino prodotto da uve nebbiolo in purezza nel comune di Barolo. Una promessa che volge lo sguardo al fratello maggiore, il Barolo della cantina e le sue riserve.
La vinificazione, con fermentazione sulle bucce di 15 -20 giorni, ha luogo in vasche di cemento vetrificate per esaltare la natura del vitigno Nebbiolo e la freschezza dei grappoli delle viti più giovani. L’affinamento si completa in botti di rovere di Slavonia di media capacità per sottolineare la freschezza.
Che sapore ha questo vino?
Questo nebbiolo si presenta di colore rosso rubino acceso e brillante; al naso sono percepibili profumi freschi e delicati di frutta rossa. Il sapore è armonioso e moderatamente tannico, tipico del giovane vino.
Abbinamenti
Ottimo da bere in accompagnamento ad arrosti, brasati di selvaggina e cacciagione.
