La Berra 1912 Rosso di Fraccaroli nasce dalle uve Cabernet Sauvignon e Merlot allevate con cura nei vigneti a bassa resa e lasciate appassire in cassette di legno per circa 40 giorni. La successiva vinificazione e l'affinamento per tre anni in botti di rovere conferiscono profumi accattivanti all'ensemble. La sua struttura potente ma equilibrata, in un intreccio complesso e sensuale, lo rende un ottimo compagno di pasti con piatti importanti.
Profumo accattivante di ciliegie, more, ribes e piccoli frutti rossi. Intenso e sensuale è arricchito da piacevoli note di tabacco e mentuccia. In bocca è potente, lungo, equilibrato. Caramello, carruba, cioccolato e ciliegia si fondono in una gradevole armonia.
Ottimo con primi piatti speziati, aromatici e succulenti, dal gusto deciso, ma non invadente.
