Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 15,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Il Rosso di Montalcino di Fonterenza è un vino creato da uve Sangiovese nato da una fermentazione con lieviti indigeni e da un affinamento in legno per 18 mesi. Alla vista si presenta di colore rosso rubino; il bouquet aromatico risulta intenso, complesso, con sentori di frutti rossi, prugne, spezie boschive, terra bagnata, sottobosco e note tostate sul finale. La sensazione in bocca è calda, piena, con tannini vellutati e con un accenno sapido. Ottimo accompagnato a piatti di carni rosse e formaggi stagionati.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC