| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Di colore rosso rubino con riflessi granati, si apre al naso con sentori di frutti neri come ciliegia, mora e prugna, e di spezie tra cui cannella, chiodi di garofano e pepe nero. In bocca predominano i sentori fruttati, accompagnati da tannini morbidi e quasi dolci. Da abbinare a piatti strutturati a base di carne ma ottimo anche con formaggi di lunga e media stagionatura.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Fontanafredda
Più di cento ettari a regime biologico certificato in piena Langa non sono pochi. Eppure questo è il miracolo Fontanafredda, azienda storica di Serralunga d'Alba la cui fondazione risale alla metà dell'Ottocento. Un progetto, guidato oggi da Oscar Farinetti, che guarda alla storia ma soprattutto al futuro, con una sensibilità straordinaria per il packaging, il marketing, la distribuzione. Insomma, per il Made in Italy in generale. La tutela del paesaggio qui è tutt'uno con...
