Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,0% |
Fontanabianca Barbaresco Bordini
2018BIOLOGICO
94+
PARKER
92
SUCKLING
Scheda tecnica
Il vino
Barbaresco austero ma affinato in botti piccole, esprime un profumo intenso con sensazioni di violetta e spezie. Palato morbido, persistente ed elegante. Si accompagna a brasati, arrosti, selvaggina, formaggi saporiti.
Che sapore ha questo vino?
Leggero | Robusto | |
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Morbido | Tannico | |
Delicato | Acido |
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Punteggio e premi
2018 | 94+ PK | 92 SK |
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2017 | 94 PK | 95 SK |
PK: ParkerSK: Suckling
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Fontanabianca
Da un po' di vendemmie, un turbinio di novità si aggira per le Langhe. Nuove energie e una bella cantina a Neive, uno dei comuni del mitico nebbiolo di Barbaresco. Alla guida, oggi c'è Matteo Pola, che è stato il primo a venir contagiato dall'irresistibile amore per la vigna di papà Aldo. "Il vino è profumo ed eleganza", recita il motto familiare. E non si può certo dire che questo principio non abbia ispirato lo stile Fontanabianca:...