Fontalpino Chianti Cl. Selez. Dofana

Il Chianti Dofana di Fontalpino esprime al meglio il terroir del Chianti Classico, è un vino biologico rigoroso ed elegante, dopo la vinificazione matura in legno e successivamente viene imbottigliato e commercializzato. Alla vista regala una nuance rossa scura intensa e il bouquet aromatico è complesso e presenta profumi floreali e sentori di erbe aromatiche, viola, liquirizia, cioccolato fondente e vaniglia. Al palato è di corpo austero, equilibrato, con un sorso tannico vellutato ed elegante. Il finale è persistente e caratterizzato da un retrogusto di tabacco. Perfetto per accompagnare tutto il pasto, in particolare in abbinamento a primi e secondi di carne e formaggi stagionati