| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,5% |
Scheda tecnica
Che sapore ha questo vino?
Colore | Granato / Intenso |
|---|---|
Fragranza | Note fruttate / Note tostate / Note speziate / Frutti a bacca rossa maturi |
Palato | Equilibrato / Intenso / Saporito / Note fruttate / Frutti rossi maturi / Calcare / Fresco / Ampio / Profondo / Avvolgente / Vellutato |
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Punteggio e premi
| 2010 | 92 PK |
|---|
PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Periodo di affinamento | 36 mesi |
|---|---|
| Età delle barrique | Usate |
| Tipo di legno | Rovere francese |
| Chiarifiche e filtrazioni | Non filtrato |
Vigneto
Finca Viñas de Arcilla
| Età della vigna | 100 anni |
|---|---|
| Terreno | Sabbia / Argilla |
| Altitudine | 810,00 metri |
L'azienda
Viticultor Goyo García Viadero
Goyo García Viadero è un viticoltore e la sua famiglia possiede Bodegas Valduero . Alcuni anni fa, ha iniziato a ricercare e sperimentare in vigna per cercare di recuperare quegli aromi, sapori e odori che, secondo lui, sono tipici della Ribera del Duero ma che sono rimasti nascosti o mascherati in tempi recenti da fattori di moda come il legno, in particolare, ma anche mediante l'uso di enzimi, lieviti o conservanti (solforoso, ascorbico ...). Goyo è un viticoltore...
