Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,5% |
Feudo di Santa Tresa Nero d'Avola Avulisi
2016Scheda tecnica
Il vino
Feudo di Santa Tresa Avulisi è un Nero d'Avola dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso esprime profumi ampi, complessi ed eleganti, arricchiti da sentori minerali e di frutta di bosco piacevolmente integrate a delicate note speziate. Al palato è rotondo e dolce con tannini evidenti e ben bilanciati nella struttura del vino. Retrogusto fruttato, speziato, lungo e persistente. Perfetto abbinato ad arrosto di maiale, coniglio porchettato, lepre, stinco di maiale.
Consumo e conservazione
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Feudo di Santa Tresa
A Feudo di Santa Tresa si fa vino da trecento anni. Ma oggi questa perla del suolo di Vittoria, Sicilia, è guidata dalle sapienti mani di Marina e Stefano Girelli, fratelli che hanno dato un nuovo impulso alla tenuta e all'intera denominazione del Cerasuolo. Azienda con certificazione biologica, il Feudo accoglie nelle proprie vigne uccelli e animali selvatici in perfetta simbiosi con gli allevamenti. Una scelta rischiosa e avveniristica, coerente con i principi della piena...