Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Fattoria Zerbina Albana Passito Scaccomatto 2022 (0,37 L)

Fattoria Zerbina Albana Passito Scaccomatto

2022 (0,37 L)
0,37 L
PICCOLO FORMATO
Esaurito

49,90

/ bott. 0,37 L

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Scheda tecnica

TipoPassito
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai12,5%

Il vino

Lo Scaccomatto è un passito prodotto dalla cantina Fattoria Zerbina ottenuto da uve Albana, vendemmiate tardivamente e in più riprese, con attacco della muffa nobile. Prodotto in stile Sauternes è un vino di struttura, carattere e longevità incredibile. Affina in vasche di acciaio di piccola capacità, solo in alcune annate in barriques usate.

Che sapore ha questo vino?

Ambra ricca e smagliante, con riflessi ancora paglierini, al naso esprime note ampie e complesse di albicocca disidratata, arancia candita, zafferano e zenzero. Suadente e carezzevole prima che dolce, al palato è fresco, sapido, delicato e intrigante, con un lunghissimo finale dalle nuance speziate. Da vendemmia effettuata in più passaggi, è certamente nel gotha dei muffati italiani.

Secco
Dolce
Delicato
Acido
Colore
Ambra / Riflessi paglierino
Fragranza
Albicocca secca / Arancia candita / Zafferano
Palato
Carezzevole / Fresco / Minerale

Consumo e conservazione

Servire tra 10 ºC e 12 ºC

Punteggio e premi

20124 VA2 GR
VA: Viti aisGR: Gambero rosso

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