Fattoria Zerbina Bianco di Ceparano

Vino bianco secco originale orientato stilisticamente ai vini della Loira, dotato di profumi freschi e floreali, ma soprattutto di una straordinaria ed esuberante acidità che gli permettono di distinguersi e potersi esprimere al meglio anche dopo 7-8 anni. Alla vista si presenta di colore leggermente dorato con riflessi verdognoli. Al naso esprime note floreali di acacia associate a sentori di frutti tropicali e note balsamiche e citriche che rimandano al pompelmo. In bocca risulta di buona struttura dotata di eccellente acidità e sapidità. Ottimo con i frutti di mare, i sughi di verdure e le carni bianche.