| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Vino prodotto nelle terre del Montalcino, è caratterizzato dalla propria versatilità che lo porta ad essere un ottimo compagno da tavola. Vino fragrante, armonico ed esuberante. Si presenta alla vista di colore rosso rubino brillante, il bouquet aromatico rimanda a sentori di prugna e marasca avvolti da note speziate. Al palato risulta fresco e avvolgente, equilibrato con tannini leggeri e con un'ottima persistenza dal retrogusto fruttato. Si abbina perfettamente a primi piatti con ragù, carni bianche in umido, salumi e formaggi di media stagionatura.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Fattoria dei Barbi
Fattoria dei Barbi è un'azienda, per il comprensorio di Montalcino, certamente grande, ma rappresenta quella che da più anni produce Brunello senza soluzione di continuità. Era infatti il 1892 quando la Fattoria, tra le prime in zona, puntò sulla geniale intuizione di Biondi-Santi di produrre sangiovese in purezza in quest'area. Altri primati? Eccoli: la prima azienda di Montalcino ad esportare in Francia (1817), a vendere Brunello per corrispondenza...
