| Tipo | Vino spumante |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,0% |
Ermes Pavese Blanc de Morgex Pas Dosé 18 Mesi
2014Scheda tecnica
Il vino
Giallo paglierino con riflessi dorati, esprime sentori di crosta di pane, in un bouquet floreale (primula) e fruttato (mela). Sorso fragrante, minerale, fresco e sapido. Complesso e franco. Bollicine fini e persistenti. Ottimo per aperitivi a base di salumi e cotechino, ma anche pesce crudo (tartare di tonno o carpaccio di salmone agli agrumi).
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Ermes Pavese
Tipico viticoltore di montagna, che fa il vino in modo artigianale esattamente lì dove vive, Ermes Pavese, in quel di Morgex, ha realizzato un vero e proprio miracolo. Inizialmente sotto la guida di Marziano Vevey, storico produttore valdostano, Ermes comincia la propria attività nel 1999. I vigneti, da queste parti, sorgono tra gli 800 e i 1200 metri di altitudine, e sono considerati, a ragione, i più elevati d’Europa. Valle d’Aosta, certo, ma soprattutto Alpi, che guardano...
