Enzo Boglietti Barolo Case Nere

Vino dal colore rosso rubino pieno con riflessi granata. Naso di intrigante fattura con piccoli frutti di bosco, potpourri, sottobosco e confettura di rabarbaro. Al palato svela una morbidezza naturale figlia di tannini setosi e compatti, ha uno slancio che sorprende per nitidezza ed equilibrio, finale lungo e persistente. Da abbinarsi a primi piatti di pasta con sughi di selvaggina e secondi a base di carne di manzo, agnello e cervo.