Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,5% |
Elvio Cogno Barbera d'Alba Bricco dei Merli
2021Scheda tecnica
Il vino
Elvio Cogno Bricco dei Merli è un rosso di grande carattere, di colore rubino carico con netti riflessi porpora. I profumi, profondi, ampi, armonici e durevoli, ricordano la rosa, gli odori del sottobosco e le spezie orientali. In bocca si offre con notevole potenza, addolcita da un'ampia morbidezza; la struttura è ottima e si accompagna ad una vivace freschezza acida; i sapori rimandano alla confettura di marasche e di prugne, con un lungo finale di uva appassita. Ottimo abbinato a piatti saporiti quali minestre asciutte e pietanze a base di carni rosse, formaggi a pasta morbida, grassi, di stagionatura non prolungata.
Consumo e conservazione
Punteggio e premi
2021 | 93 PK | |||
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2018 | 92 PK | 90 SK | ||
2016 | 91 PK | |||
2015 | 91+ PK | 3 VA | 2 GR | |
2013 | 90 PK |
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Elvio Cogno
L’azienda agricola Elvio Cogno è collocata sulla sommità del Bricco Ravera, a Novello, nel cuore delle Langhe ed è costituita da un antico casale settecentesco circondato da circa 11 ettari di vigneti. Un incantevole contesto paesaggistico, in cui i filari si rincorrono veloci su dolcissime colline che accarezzano il cielo. La famiglia Cogno si dedica alla viticoltura da quattro generazioni, producendo i tradizionali vini delle Langhe, tra i più nobili d'Italia e del mondo. I...