| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 15,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Elena Walch Gewurztraminer Kastelaz è un vino bianco fermo morbido e profumato, dalla piacevole identità fruttata e speziata. Di colore giallo paglierino, al naso esprime un profondo ventaglio di sentori con note di melone, tiglio, rosa gialla, sambuco, lavanda, scorza d'agrumi e pepe bianco. In bocca si mostra morbido e scattante, dotato di lunga persistenza minerale. Perfetto con sushi e sashimi, antipasti caldi di pesce, pasta al pesce sia in bianco che al pomodoro.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
Punteggio e premi
| 2021 | 94 SK | |
|---|---|---|
| 2020 | 93 PK | |
| 2019 | 93 PK | |
| 2018 | 92 PK | |
| 2017 | 92 PK | |
| 2016 | 93 PK |
PK: ParkerSK: Suckling
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Elena Walch
Negli anni più recenti i mercati internazionali e molti giornalisti opinion leader hanno concentrato la loro attenzione sulle più pregiate produzioni vinicole altoatesine. I produttori più innovativi hanno ben accolto questa muova opportunità, accettando la sfida di una rivoluzione qualitativa e una delle principali protagoniste di questo movimento è stata Elena Walch la quale, occupandosi delle due splendide tenute Castel Ringberg e Kastelaz, intervenne con idee chiare...
