El Sequé

Spesso ci chiediamo come sia possibile che la stessa uva possa offrire dei vini così diversi. Ogni vitigno, senza dubbi, ha la propria espressione, il suo terroir... ma quando le origini sono molto vicine e simili, l'evidenza ci porta alla saggezza e arte dell'elaboratore. Un esempio: El Sequé. Aggiungetelo ad una degustazione di monastrell e capirete. El Sequé è un Monastrell di categoria superiore, un vino contundente, di classe, serio e potente e un eccellente vino da invecchiamento, come tutti i vini affinati in barrique firmati da Artadi.

El Sequé si elabora a partire da una selezione di vitigni vecchi che Artadi ha nell' omonima tenuta, nelle terre alicantine, una zona di vini già dall'epoca fenicia e romana, una terra con una tradizione vinicola millenaria. Qui si produce questo vino, che si presenta di un color porpora di grande vivacità in giovinezza, brillante e molto immediato al naso, con aromi molto intensi di prugne e ciliegie ben mature, frutta dolce, note di pane tostato, di terra e di fiori silvestri, e sentori mentolati leggeri che danno al vino un carattere balsamico molto definito. Un rosso chiaramente mediterraneo.

In bocca El Sequé è molto armonico, caldo, rotondo, denso e incredibilmente giovane con note di legno molto ben integrate... e quella morbidezza, quella struttura così tenera, così "Artadi", una delizia. Che non vi dispiaccia mettere da parte questo vino finché non siano passati un paio d'anni, il tempo che maturi in bottiglia; investirete in piacere e sarete ripagati con una maggior complessità e raffinatezza.