Strutturato / Ampio / Fresco / Fruttato / Finale lungo / Di facile beva
Consumo e conservazione
Servire tra 10 ºC e 12 ºC
Abbinamenti
RisoFrutti di marePesce
Frutti di mare / Pesce coltello alla piastra / Stufati di pesce / Peperoni ripieni
Punteggio e premi
2019
93+ PK
2018
93 PK
2017
92 PK
2016
92 PK
PK: Parker
Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker
The clean, expressive and harmonious 2019 El Paraguas Atlántico mixes the three white indigenous grapes—85% Treixadura, 11% Godello and 4% Albariño—from four vineyards in the Avia Valley, fermented separately in stainless steel except the Godello, which fermented in 600-liter French oak barrels, where it matured for three months. The wine has tension, complexity and freshness; it comes from a late harvest that delivered a wine with 12.3% alcohol, great freshness and acidity, a mineral, grainy sensation and very tasty flavors. 17,100 bottles produced. It was bottled in May 2020.
El Paraguas Atlántico 2015, es un blanco de crianza elaborado con uvas de la variedad de treixadura (mayoritariamente), godello y albariño.
Su color es amarillo con tonalidades pajizas y verdosas, intenso visualmente, profundo en sus aromas y fresco en boca. es un vino de clase.
En nariz predomina su esplendor con frutas blancas como la pera y manzana, con un toque de citrico (limón, pomelo, lima, naranja, ....) y floral como las mimosas.
En boca es fresco, a la vez que intenso. Es un vino estructurado en copa donde su frescura está enfatizado por el carácter frutal donde camufla las notas de crianza. Tiene el recorrido para un año más. Presencia de compuestos glicericos.
Es ideal para acompañar a cualquier tipo de marisco o elaboraciones de pescado. La temperatura ideal para tomar está entre 10 y 12ºC
da: alfonsonorte (1/12/2017) - Annata 2016
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Afrutado y mineral
Vino color pajizo muy claro. Excelente a temperatura de tinto. Marida por contraste con los quesos curados y con los asados de pescado, pero no con mariscos. Vino con personalidad y equilibrio. Aromas reconocibles a piña madura y fruta blanca en su punto, sin amargores ni puntos de acidez, con carácter por los suelos de pizarra, sin notas salinas. Inicia un camino desconocido entre los vinos gallegos.
da: Pepe (10/10/2021) - Annata 2019
0
Muy rico.
Uno de mis ribeiros preferidos. Nunca falla. En nariz es muy limpio, notas herbaceas recordando el hinojo,fruta blanca, florales, toques anisados, marcada mineralidad. En boca es graso, ligero, con buena acidez, es fresco, con los toques anisados en primer plano, la fruta vuelven los toques de fruta blanca, toques citrico, final con la fruta con protagonismo.
da: Fernando (8/9/2017) - Annata 2016
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agradable, sabroso
Es un vino que lo probe en Galicia siguiendo las recomedaciones del restaurante. Sencillamente espectacular. Fino, especial. Merece la pena. El precio esta acorde a las expectativas porque asombra
da: Patrick Slechten (20 mar) - Annata 2022
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Une petite merveille!
Du fruit, un peu de rondeur et une belle minéralité. Un vin plein de fraîcheur, d’abord découvert dans un excellent restaurant anversois. Je me suis empressé d’en acheter.
